NOBU様 グラン・パティシエ全巻 最新版 パティシエ専門書 Pâtissier[パティシエ] vol.2 (柴田書店MOOK) | 柴田書店 |本 | 通販
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商品説明
グラン・パティシエ全巻 最新版状態 やや日焼けや傷、汚れあり画像にて確認お願い致します。一流パティシエの技術を学べる書籍です。パティシエとしてホテルで働いていた叔父が持ってたものです。パティシエ初心者やこれから始める方へ。お菓子の勉強を始める方へ。 スポンジ バターケーキクレープ スフレ プディング あげ菓子チョコレート 糖菓 細工菓子 パイ シュークリーム イースト菓子 冷菓 氷菓 フルーツ菓子他の誰かの学びになれば幸いです。よろしくお願い致します。5巻全巻で約20万 全て第一刷発行20年以上前に発行された物ですが中はカラーでとても見やすいかと思います。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 熊本県 |
| 発送までの日数: | 4~7日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.5点(4252件)
- フレディ911124
- １歳半の子供が大喜び。 喜びすぎて、毎日、仕事から帰ってきたら 最初から最後まで一緒に読んでるわけ
- にゃーこ0859
- 楽天で唯一リトルツリーを扱ってくださっているお店です！ 母がずっと欲しがっていたのですが、とても高価な絵本でなかなか手が出せず‥。 そんな時マツコの知らない世界の絵本特集で絶賛されていたのを見て、やっぱり買おうとこちらから購入させていただきました。 英語とフランス語付でとても繊細な素敵な絵本です。買ってよかったー。
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