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洋書 Christophe Felder / Piece unique Amazon.co.jp: Pièce unique : Christophe Felder: Japanese Books

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商品説明

リッツパリ ― ミッシェル・ロートの料理\r（Ritz Paris – Michel Roth）\r\rフランス語版\r256ページ\rサイズ：24.8 × 31.2 × 厚さ 2.8 cm\r2011年10月刊行\r\r※美品\r　新品ではありませんが、全体的に状態は良好です。\r　中古書籍にご理解のある方のみご購入をお願いいたします。\r\r【内容】\r\rパリを象徴する名門ホテル Ritz Paris（リッツ・パリ）。\r本書は、同ホテルの料理を率いた\rミッシェル・ロート（Meilleur Ouvrier de France）による公式レシピ集です。\r\r冷前菜・温前菜・魚料理・肉料理・デザートまで、\rクラシックを軸にしたリッツの料理が体系的にまとめられています。\r\r単なるレシピ集にとどまらず、\r\r・ホテルの歴史\r・組織運営やキッチンの考え方\r・セザール・リッツとエスコフィエの系譜\r\rなども収録されており、\r料理人にとって資料価値の高い一冊です。\r\rフランス料理のクラシックを学びたい方、\rホテル料理の思想に触れたい方におすすめします。\r\r【発送】\r平日のみの発送対応となりますが、\rご購入後は迅速に対応いたします。\r※大型本のため、丁寧に梱包いたします。\r\r#RitzParis\r#リッツパリ\r#MichelRoth\r#ミッシェルロート\r#フランス料理専門書\r#料理人の本\r#ホテル料理\r#クラシックフレンチ

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
商品の状態:	目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	長野県
発送までの日数:	4~7日で発送

レビュー

商品の評価：

4.6点(4258件)

2025-12-26

お気楽ママ0584: 息子が6歳になり、人間の体の中はどうなっているのか興味を持ち始めたので、絵で楽しく学んで欲しいと思い購入しました。人体が2ページに渡り縦に大きく描かれたページがあるので、息子のいま一番関心がある、食べ物が口から入って大便となって排泄される、という一連の過程流れがとても分かりやすく、とても良かったです。まだ6歳児には理解するのが難しいところもありますが、これから小学校入学後も学べる本ですので、長く読んでくれたら良いなと思っています。

2026-03-13

マッサ・ヒーロー: 図書館で読んで気に入り、購入しました。状態も綺麗で満足です。本体価格もさることながら、送料無料がありがたいです

2026-03-27

うさギター925: 対応が早くて良かったです！何度かシリーズを購入してます。

2026-03-20

habe1973: 子どもがとっても気に入っています。プレゼントとしてとてもよかったです。

2026-03-25

ガリガリクン１１１: むすめのクリスマスプレゼントに購入しました。いろんな音が出るのが楽しいようで、毎日のように触っています。猫の鳴き声がお気に入りです。割ときちんとした楽譜が付いているので、もう少し大きくなっても使えそうです。簡単な曲だけなので、ピアノをほとんど触ったことのない大人も、楽譜を見ながら遊べました。ちょっと楽しいです。

2026-03-06

dai1057: 子供のクリスマスプレゼント用に購入しました。何時も図書館で借りてくるので、我が家に常備することにしました。

2026-03-23

ともるさん: 一歳の子供が歯磨き時かなり荒ぶるので、少しずつ歯磨きの大切さをわかるようになってくれたらな‥と。まだ意味はわからないようですが、いずれわかってきたら歯磨きも少しは楽しくなってくれるかな‥ 大人の私は読んでいて楽しかったです。可愛い子供電車さんが一生懸命子供の歯をお掃除してくれるテンション高いお話です。１日3回の歯磨き、ありがとう！

2026-02-20